

中國江蘇網3月4日訊 對于很多蘇州人來說,湯圓是元宵節里一道必不可少的美味。同時,它也意味著一家人的團圓。眼看著元宵節即將來臨,這幾天,湯圓也開始熱銷起來,無論是菜場里手工現做的,還是大超市里的,銷量都在快速增加。很多人家里早已備上湯圓,一頓吃不完,甚至連續幾天都是餐桌上的“常客”,早餐、加餐甚至夜宵都少不了。 昨天,記者在市區三個社區進行的一份微型調查結果顯示,有超過八成的人將會在元宵節當天吃湯圓。 □商報記者 管有明/文 蔣世穎/攝 部分湯圓貨架空了 今明兩天是較高峰 昨天上午,在三元二村菜場內的一家生面店內,趁著做生意的間隙,工作人員正不停地手工做著湯圓。她邊上的面盆內,差不多已堆滿了湯圓。“平時,一天差不多只能賣個十來斤。這兩天不一樣了,一天能賣個三四十斤。根據以往的經驗,明天和后天,是高峰期,估計每天都能賣個上百斤。”工作人員還說,其實不僅僅湯圓好賣,小圓子也賣得不錯,所以店里也準備了很多,有普通面粉做的,也有鴨血糯做的。在菜場外的另一家生面店內,工作人員同樣是忙個不停,湯圓和小圓子已放到了較為顯眼的位置,“現在已經有一些人來買了,銷量確實比平時多出不少。明天和后天,估計每天都能賣一兩百斤。”
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